1-تقطع
الليمونتان إلى أربع قطع و
تنزع منها البذور.
2- يضاف
الماء و يوضع الكل في طنجرة الضغط
فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق.
3- يترك
ليبرد ثم يضرب بالخلاط الكهربائي.
4- يوضع
في الثلاجة ليستهلك باردا.
من فوائد الليمون
1- مفيد
جدا لطرد السموم من الدم و مزيل
للإسهال الدموي ( النزيف).
2- مساعد على فتح الشهية و تنشيط
الجهاز الهضمي.
المقادير
2
عبوة كريم شانتيه
- 2 علبة
آيس كريم
بودرة شوكولاتة-
4ملاعق كاكاو
كبيرة
- 2و 3/2كوب
لبن
مثلج
-2 باكو بسكويت
سادة
-كوب
لبن متوسط محلى
بالسكر و الكاكاو و يكون
ساخن -
شوكولاتة
مبشورة
-
مكسرات
.
الطريقة 1-يرص
البسكويت السادة في صينية
طبقتين فوق بعض. 2-بعد
ذلك
نسقي البسكويت
باللبن الساخن.
3-نتركه لفترة ثم نضع
الصينية في
الفريزر
لمدة ساعة. 4-
نضرب الايس كريم
البودرة مع كوب و 3/2
لبن
مثلج
حتى يحدث التماسك . 5-
و
بعد
ذلكنضع
الايس كريم على البسكويت
الموجود في
الصينية
ونتركهم في الفريزر مدة 3
ساعات. 6-
نحضر كوب لبن مثلج
و نضرب الكريم شانتيه و
الاربع ملاعق
كاكاو
سويا, و نقوم بضربهم جيدا
حتى يحدث تماسك. 7-
نخرج الصينية و
ندهن الايس كريم المتماسك
بالكريم شانتيه. 8-
نرش الشيكولاتة المبشورة
على وجه الصينية
وكذلك
المكسرات. 9-و
بعد
ذلك تترك في
الفريزر لمدة ساعة
ثم تقدم.