|
|
|
شراب اليوسفي
المقادير أربع أكواب عصير يوسفي - 5 كوب سكر -2ملعقة عصير ليمون -جرام البنزوات لكل ثلاث أكواب عصير الطريقة يغسل اليوسفي و يجفف ثم يبشر ربع الكمية يضاف للبشر 3 ملاعق كبيرة سكر ويقلب يعصر اليوسفي ثم يكيل و يضاف له السكر و يقلب حتى يذوب السكر تماما يصفى البشر بشاشة ثم يصب العصير على الشراب و يقلب يعبأ الشراب في زجاجات معقمة و محكمة الغطاء
|
