المقادير
فنجانين ماء-ملعقة صغيرة سكر (او بدون
حسب الرغبة)-ملعقتين صغيرتين من البن-
قهوة مع هال مطحون او بدون .
القهوة
الخليجية
المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه -ملعقتين
صغيرتين هيل -نصف ملعقة صغيرة زعفران
-ملعقتين طعام ماء ورد- لترماء.

المقادير
ثلاث معالق من السوبيا(تباع
عند العطار) - 2/1 نصف
كيلو لبن - كوب من الماء - اسنس
سوبيا -معلقتين صغيرة ملح ليمون -
كيلو سكر.