الأطباق الرئيسية
دجاج محشو بالفريك
المقادير
دجاجة ,فريك منقوع نصف ساعة , كاري حلو ,بهار دجاج
, زيت , ملح , جزر مبروش , لوز ,ثوم
المزيد...
اللازانيا
المقـــاديــر
واحد كيلو لحم مفروم محضره وجاهزة للاكل
واحد باكيت كبير جبنة موزاريلا
صلصة البيشاميل،، ممكن استخدام صلصلة
البشاميل الجاهزة 2 اكياس للصينة المتوسطة الحجم
..علبتان من اوراق المكرونه الخاصه باللازانيا جاهزة وتباع في السوق
مثل المكرونة تمام
حبتان طماطم تقشر ثم تطحن ناعم
المزيد...
طاجن اللحم بالخضر
المقادير
نصف كيلو
لحم ضأن فخذة, ملعقتان سمن , ملعقة صغيرة دقيق , ربع كيلو بصل مفري ,
جزرتان مقطعتان مكعبات صغيرة , 2 كوب بهريز أو ماء
المزيد...
البفتيك المحمر
المقادير
نصف كيلو لحم
بفتيك احمر, عصير بصل , عصير ليمون ,
2 ملعقة كبيرة سمن , خضر مسلوق , ملح
, فلفل , بهارات
المزيد...
كباب الحلة
المقادير
نصف كيلو لحم فخذة
, بصلة صغيرة , ملح فلفل , قرفة, ثوم
, قليل من الماء, ملعقتان سمن
المزيد...
كبيبة السمك
المقادير
كيلو سمك كبير,2
بصلة مبشورة ,كوب زيت ,2 كوب برغل
ناعم ,كسبرة و بقدونس , ملح , فلفل ,
بهارات , 3 بصلات كبيرة
المزيد..
الأرز بالخلطة
المقادير
كوبان ارز ,2 كوب
مرق طيور ,زبيب , لوز ,2 ملعقة سمن ,
بصلة متوسطة مبشورة ,كبد و
قوانص الطيور
مقطعة
المزيد...
لفائف اللحم البفتيك المحشوة
المقادير
1 كيلو لحم احمر بفتيك
1كوب بهريز او عصير طماطم
عصير ليمون
عصير بصل
فص ثوم ، ملح ، فلفل، مستردة
المزيد...
المقادير
نصف كيلو جمبرى مقشر
كوب ثوم
مفرى
كوب ارز
حزمتين شبت
حزمتين كسبره خضراء
المزيد...
المقادير
دجاجة كبيرة,
كوب أرز, ثلاث بصلات كبيرة , 3
ملاعق زبد ,مجموعة من الخضروات
المسلوقة , بقدونس مفروم , ملح
وفلفل وبهارات.
المزيد..
1-2-3-4
-5 -
6-
7... |