|
|
|
أرز بالشعرية
المقادير كوب أرز- نصف كوب شعرية - 2 ملعقة كبيرة سمن - ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب ماء الطريقة يقدح السمن و يحمر فيه الشعرية و يتبل بالملح و يقلب و يترك على النار حتى يجف الماء ينقى الأرز و يغسل و يضاف إلى الشعرية و يتبل بالملح و يقلب و يترك على النار حتى يجف الماء تهدأ الحرارة حتى يتم النضج
|
