برام الأرز

المقادير

دجاجة صغيرة السن أو زوج من الزغاليل - 4 كوب أرز - بصلة كبيرة مبشورة - 2 ملعقة كبيرة سمن ثلاثة أكواب لبن - كوب ماء - ملعقة كبيرة قشدة لبن أو سمن - ملح -فلفل

طاجن الدجاج بالخضروات

المقادير

دجاجة كبيرة - 2 ملعقة كبيرة سمن - نصف كيلو خضار مشكل- ملعقة كرفس أو بقدونس - ملعقة عصير ليمون - ملح  فلفل - بهارات - كوب بصل مقطع حلقات - 2 فص ثوم - نصف كوب فلفل أخضر مفري

مكرونة فرن

المقادير
نصف كيس مكرونه - نصف دجاجه مسلوقه - بصله واحده
ثلاث ارباع كاس جزر مبشور- ثلاث ارباع كاس فلفل رومي مقطع
كاس جبن سائل صغير- واحد باكيت مرق دجاج

أرانب فرانكفورت

   المقادير

أرنب صغير في السن - زيت زيتون - 2 ملعقة (شوربة) دقيق - 2 ملعقة شوربة صلصة طماطم- 2 فص ثوم - 10 بصلات صغيرة - 24 قطعة سجق صغيرة

أرز بالشعرية

المقادير

كوب أرز- نصف كوب شعرية - 2 ملعقة كبيرة سمن - ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب ماء

الأرز الأحمر بدون بصلة

المقادير

كوبان أرز - 3 ملاعق كبيرة سمن - 2 كوب ماء - نصف ملعقة صغيرة ملح

المزيد..

جمبري بالكزبرة



 

المقادير

كيلو جمبري متوسط الحجم - مرقه ماجي أسرار خلطة البروست -ملعقة و نصف  كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة ناعماً
 كوبان زيت نباتي- بيضتان مخفوقتان - قشر ليمونة