|
|
|
البطاطس المحشوة باللحم المفروم المقادير عدد من حبات البطاطس حسب الرغبة لحم مفروم بصلة مبشورة القليل من البهارات و فلفل أسود بيضة القليل من الزيت و البقدونس قطعة من جبنة كيري الطريقة بعد غسل البطاطس وتقشيرها نأتي ونقصها من المنتصف ونفرغ مابداخلها هكذا ثم نسخن الزيت على نار حامية ونضع فيها قطع البطاطس مع مراعاة أنها ستدخل الفرن ثم نضع الحشو بداخلها نقوم بتزيينها بوضع شريط من الجبنة فوقها لكي يظهر لنا لون اللحم
|
