|
السلطات
سلطة
المشروم

المقادير
خس
مشروم
طماطم
الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا
وفص ثوم مفروم
المزيد..
سلطـــــــة
بالصلصة الفرنسية


المقادير
¨ 2 حبة خيار
¨ 2 حبة جزر
¨ 2 حبة فلفل أخضر بارد
المزيد..
هرم السلطه
المقادير
المقادير حسب عدد الأشخاص
طماطم مكعبات
خيار مكعبات
خس مقطع
المزيد..
سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
المقادير
2/1 كيلو بطاطس حمراء
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 فلفل أخضر
ملح وفلفل
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
المزيد..
سلطة نيس

المقادير
نصف
كجم بطاطس- ربع كجم لوبيا خضراء
-4 بيضات -نصف كجم طماطم -اوراق
زعتر طرية - تونة150 جم
للصلصة
ملعقة صغيرة من الخردل- ملعقة
كبيرة من الخل - فصان مهروسان من
الثوم ملح - نصف كوب زيت
المزيد..
سلطة الطماطم بالأرز و الفطر

المقادير
كوبان أرز - ملعقة كبيرة من الزبد
- فصان مهروسان ثوم - ملح -ملعقة
صغيرة بقدونس مفروم - خمسين جرام
فطر مقطع - 5حبات طماطم متوسطة
الحجم
المزيد..
سلطة بابا غنوج

المقادير
خمس
حبات باذنجان- 3
فص ثوم-
ليمونة-
3 ملاعق طحينة-
ملح
المزيد..
كوبان من
البقدونس
المفروم فرما
ناعما-
ملعقتين
صغيرتين من
النعناع ناشف
مطحون
-
ثلث كوب عصير
ليمون
-3 حبات
طماطم متوسطة
الحجم - ملح
- 3 حبات بصل
اخضر(يستعمل
الجزء الأبيض
فقط ) - 5
ملاعق زيت
زيتون - ثلث
كوب برغل.
المزيد..
الطحينة

المقادير
كوب
سمسم ابيض مطحون
- كوب دقيق ابيض
- كوب زيت.
المزيد..
سلطة الكرنب

المقادير
نصف
كيلو
زبد
-نصف
ملعقة
كمون-
5 حبات فلفل أحمر -بصلة
-ربع كيلو كرنب - 2 حبة
جزر - نصف ملعقة ملح - 2
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
المزيد..
2-1 ..
التالي
|