جاتوه محمر بالسكر

المقادير

نصف كيلو دقيق - ثمن كيلو زبدة - ربع كيلو سكر -ربع كيلو لوز ناعم - رائحة البرتقال - ملعقتان صغيرة قرفة

الطريقة

تمزج جميع المواد جميعا و تعجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة

تفرد العجينة على لوح خشبي و تقطع

تحمر قطع الجاتوه في السمن الساخن