آيـس كـريم بـ البسكويت

المقادير
1-كيس بسكويت سادة ( بدون كريم).
2-علبة قشطة .
3-
نص علبة حليب مركز.
4-2 ظرف كريم دريم ويب ( بودرة).
5-
علبة كريم كراميل ( البودرة فقط).
6-عدد2 ملعقة كبيرة سكر عادي.
7-عدد 2 ملعقة كبيرة نسكافيه + كوب ماء +
ملعقة كبيرة سكر مخلوطين مع بعض.
الطريقة
1- تخلط المقادير من 2 إلى 6 مع بعض
وتضرب بالمضرب إلى أن يغلظ القوام حوالــــي 3-4 دقائق وتتكون كريمة كثيفة
، ثم توضع بالثلاجة .
2-تجهز صينية مستطيلة وتغمس قطعة بسكويتة في المقدار 7 وترص طبقة كاملة من
البسكويت .
3-ثم نضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت والأخيرة تكون طبقة كريمة ويسوى السطح
وتوضع بالفريزر مدة خمس ساعات على الأقل ثم تقطع وتقدم.
بقلم/ بهروووف